GASTRONOMIA
La cucina è protagonista, ogni giorno, per ogni occasione.
PIATTI TIPICI E MOLTO DI Più
Un occhio alla tradizione e uno all’innovazione: così Andrea combina materie prime scelte tra l’offerta biologica e a chilometro zero, creando piatti capaci di soddisfare qualsiasi gusto. Dalla monoporzione per la pausa di lavoro fino al catering per un evento speciale.
PRODOTTI BIO
Gli ingredienti sono la base per il successo delle portate. Per questo i menu quotidiani della bottega nascono da un’attenta ricerca di fornitori e produttori capaci di garantire non solo alti standard di qualità, ma anche un’attenzione particolare alla sensibilità dei consumatori più accorti.
PER OGNI GUSTO
I piatti della bottega sono pensati per un’ampia gamma di avventori: chi ama le pietanze della tradizione bresciana, chi vuole sperimentare sapori esotici e abbinamenti intriganti, chi sceglie di gustare nel quotidiano il meglio della cucina italiana.
